皿洗いの極意

アクティブ・ライフ・デザイナー

「そこまでユーカ？」の山本祐加です



2022年３月 この春から

ご縁があって

宮島の欧風料理レストランにて

「皿洗い」してます



なぜ「皿洗い」なのか…

…それは そこに皿があるから

…山積みの皿があるから

たくさんの皿が洗い場に届くと

ワクワクします！



美しくて 美味しそうなお料理が

お客様のもとに運ばれるとき

ドキドキします！

そして

そのお皿が戻ってくるとき

「美味しかっただろうなぁ」

「お誕生日のステキな時間だったよね」

「好きな人と一緒で楽しかっただろうな」

なぁんていろいろ想像すると

すごくワクワクします！！

お料理がサービスされて

空になった皿が戻ってくるまでの

ストーリーを想像するだけでも

私の「アクティブ脳」はフル稼働ですが

その後

皿を食洗機にどう並べるか？

効率よく

美しく

食器がぶつからないように

手早く…

ここでも「アクティブ脳」が炸裂！！！


ほんの1分ほどで

見事に洗い上がる食器たち…

これを拭き上げるとピカピカに〜〜〜〜〜




もう〜タマラン達成感です ( *´艸｀)






「皿洗い」の極意は【楽しむ】こと

これは どんなに困難なことでも

どんなに些細なことでも

どんなに慣れていることでも同じです



「楽しい」と感じることで

脳は本来のチカラをより発揮します

さぁ！ 今日も楽しんでいきましょう！！

「いつからでも！ いくつからでも！！

人生は自分の手でデザインできる！！！」

自分の脳に自信をもって

ともに挑戦し続けましょう