日曜日の夕方

何気なくテレビを見ていたら

よく知ったお顔が!



丸山桂里奈さん

…じゃなくて お店のほう!

広島県尾道市の名店

ミシュランにも掲載された「割烹東山」

https://daijiro7474.wixsite.com/kappou-higashiyama/untitled-c1dhv



丸山桂里奈さんの見事な食べっぷりを

優しく見つめるダンディな男性♡

この人こそが二代目店主であり

料理長の横山正志さん






丸山桂里奈さんの自由な食レポをも

優しく見守る横山さん♡

絶品うに飯に対して

「本物のウニよりウニっぽい!」…って(笑)

まんまウニじゃん!

もはやウニじゃん!!

ってかウニじゃし!!!(爆)








まんまコメントを

「素晴らしい表現です」と

優しく受けとめる横山さん♡

……ウケる(^○^)



この横山さん♡

私の瞬間記憶パフォーマンスを見て

「私もやってみたい٩( ‘ω’ )و」と

2016年12月 年末のお忙しい中

尾道市にて「ベーシック・コース」

その後「大阪アドバンス」に参加されました




色々なことに興味を持つ

やりたいと思ったらやる

やりたいことに時間を作る

なんでも楽しむ



柔軟な発想が

多くの人に喜ばれる料理となって

より多くの笑顔が生まれるのだなぁ


って思って

ほっこり笑顔になったヤマモトでした

横山さん ありがとうございます♡